Rabu, 02 Oktober 2013

Cara membuat kue kering nastar selai nanas



Kue Kering Nastar Selai Nanas

Bahan:
  • Kuning Telur (4 butir untuk adonan dan 2 butir untuk bahan olesan)
  • Tepung Terigu (1/2 kg)
  • Mentega butter atau margarin (1/2 kg)
  • Gula halus (100 gr)
  • Keju gouda/keju Cheddar/keju sejenisnya (100 gr)
  • Kayu manis (1 potong kecil)
  • Kismis (50 gr)
  • Selai nanas dan parutan keju secukupnya
Cara membuat kue kering nastar selai nanas
  • Siapkan loyang dengan bentuk persegi panjang dan telah diolesi oleh margarin.
  • Kocok 4 kuning telur sekaligus dan campur dengan gula halus juga mentega hingga adonan tersebut pun mengembang.
  • Masukan parutan keju ke dalam adonan dan diikuti oleh terigu dan juga vanili.
  • aduk seluruh adonan sampai memberuk adonan yang dapat dibulatkan.
  • Bentuk atau bulatkan adonan kue tersebut dengan menggunakan tangan, ukuran sesuai selera.
  • Masukan selai nanas yang telah disiapkan ke dalam bulatan kue tersebut.
  • Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakan sepotong kismis di atas kue nastar.
  • Olesi seluruh permukaan kue nastar tersebut dengan kuning telur dan diatasnya berikan parutan keju.
  • Susun kue nastar di atas loyang dan kemudian panggang dalam oven sampai matang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar